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　　跨界联遗迹利密码：对准年青东说念主的“第一杯”

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　　“谁能料到，东说念主生中的第一口茅台是瑞幸给的。”“这波酱香拿铁赢麻了！”

　　最近，瑞幸咖啡的门店前东说念主头攒动。一杯爆火的“茅台咖啡”，让不少年青东说念主排起长队，也再度带起了一波势不行挡的“联名热”。

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　　“这两周一又友圈常常能看到晒酱香拿铁。”大三学生刘雅琪一得知瑞幸出了新联名款咖啡，赶紧拉着一又友加入了线下列队雄兵，等咖啡拿笔直，她第一时辰掏动手机拍照，再配上“好意思酒加咖啡，就爱这一杯，打卡完成”的案牍，发了一条一又友圈。在她看来，无论是不是确凿爱喝，也要“趁着热度打个卡”。

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　　95后刘皆闲居基本不喝酒，但此次也被网上声威汹汹的宣传和究诘勾起了好奇心，下单了一杯酱香拿铁。他之前看到网上的评价指摘不一，原本也曾作念好了“缴能力税”的脸色准备，没成想滋味还不错，“白酒味儿挺浓的，爱的东说念主会很爱，但不可爱喝酒的东说念主约略很难采纳。我自身不摈斥酒味儿，嗅觉偶尔尝个鲜还挺挑升念念”。

　　除了咖啡加酒的搭配，“咖啡杯里泡枸杞”也不再是极新事。00后北京女生许依涵最近在逛街时，发现中医药老字号同仁堂开了一家 “知嘛健康”养生咖啡馆，走进店面，闻到的是中药香气，四周摆设的是各色药材补品，翻开菜单，黑枸杞橙皮拿铁、穿心莲好意思式、陈皮手冲等“混搭风”咖啡名特地诱骗眼球。“一走进去，有点分不清我方是在咖啡店照旧药店。” 她嘉赞。

　　许依涵点了一杯伴计保举的罗汉果好意思式，“罗汉果的滋味不太明显，咖啡也浅浅的，滋味莫得瞎想中那么特有，只可说无功无过”。她谨慎到，店里的主顾很大一部分都是前来打卡的年青东说念主，还有东说念主一连点了几款不同口味的咖啡。固然我方应该不会再去尝试，但她也相识其他东说念主的关注，“当今许多东说念主追求养生，但又要靠咖啡‘续命’，老字号能把药材和咖啡伙同如实极新，许多东说念主细目现象为了这个创意和见解买单”。

　　无声无息中，跨界联名也曾成为茶饮品牌立异，诱骗滥用者购买的大批操作。除了找餐饮界同业“强强荟萃”，不少茶饮品牌还对准了时下热点的影视剧、游戏等IP，时不可失推出以相关见解为主题的联名饮品，再搭配上徽章、杯垫等邻近售卖，话题度与销量常常卓著可不雅。

　　上周末，徐梓轩横跨半个城市，打卡了一家喜茶线下联名主题门店，不外他的主见并不是奶茶。徐梓轩坦言，我方闲居不太爱喝甜的饮料，此次积极赶赴购买，是因为喜茶联名了他最可爱的一款手机游戏《原神》，不仅推出了以游戏变装为主题的饮品，还在一些指定的主题门店顶住了可供拍照打卡的大型立牌，售卖游戏邻近。“买邻近送奶茶，还见到了不少同好中东说念主，来这一回也算是值了。”徐梓轩开打趣说。

　　手脚联名“大户”，喜茶的跨界联名频频出圈，获取一众年青东说念主的宠爱。据一位营销郑重东说念主先容，联名对象的选拔是个要害，每一次联名互助，喜茶都会从两边在品牌内核、理念等方面的契合之处切入，通过居品、邻近等形状加以抒发。比如本年5月，喜茶就与挥霍牌FENDI互助推出联名茶饮“欣慰黄”和以彝族传统香料为灵感基底的“FENDI木姜子特调”，问候了意大利手工艺术底蕴与登第茶饮文化，“这不仅是两边对艺术探索与文化碰撞的新尝试，也将品牌精神融入生活”。

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　　“此次选拔与国产二次元游戏联名，咱们便死力以登第灵感的筹谋营造千里浸感，在深度相识中中语化精神内核的基础上，用年青化的当代策开拔点法进行创造和呈现，从而与《原神》共同传递传统茶饮文化的魔力。”该郑重东说念主先容。

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　　相似是前来打卡新品，杭州00后女生王晴晴是被线下主题店充满登第脾性的顶住筹谋所诱骗。王晴晴说，我方算是“针织客户”，从旧年的《梦华录》到《只此青绿》舞台剧，每次有古风元素联名上新，她都充满期待。“能在看完可爱的剧之后，喝到一杯包装和名字都诗情画意的联名款奶茶，我以为很有挂牵深嗜。”

　　王晴晴还发现，杭州灵隐寺旁最近也开了一家奶茶店，配合着优雅的新登第茶空间，“岩桂清香”“少年气”等饮品名字充满诗意，点奶茶还会送一把冒着“仙气”的迷你茶壶，这里也成了她的下一个打卡主见。“很期待以后能尝试更多新奇的跨界联动，但愿饮品届联名都能再‘卷’一些。”王晴晴笑说念。

　　在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，饮品联名不断“卷”出新项目，恰是因为更生代东说念主群的滥用模式、滥用念念维和滥用行为发生了变化。“可爱尝鲜、猎奇，是年青东说念主的脾性，淌若居品不足时立异升级与迭代，就会被滥用者烧毁，固然许多奶茶饮品一时火热，但其中有许多两三年就卖不动了。恰是滥用端不断倒逼产业端的立异升级与迭代，鼓舞了扫数联名跨界速率与质料的培育。”

　　朱丹蓬指出，中国的餐饮行业经过多年发展，已堕入了一个同质化较为严重的阶段。在品牌拼杀的同期，新登第奶茶和咖啡手脚更生代饮品的“双子星”，都也曾接近浪掷景况，跨界联名是企业经过三念念尔后行后得出的“生计之说念”。茅台、同仁堂等老字号品牌急需通过品牌年青化，翻开阛阓诱骗年青滥用者，以瑞幸、喜茶为代表的头部企业则在通过跨界联名的方式寻求中枢竞争力，以实现“1+1>2”的效劳。

　　“跨界并不是一件不祥的事，在扫数联名经由中，企业也在把居品的宽广细节还有一些中遥远战术邻接其中。”朱丹蓬说，只须不断立异才是惟一的长进。

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